Секретов приготовления вкусного смузи не так много. Но есть нюансы, которые позволяют приготовить не просто вкусный, но по-настоящему идеальный смузи! С трепетом и заботой мы собрали для вас 5 лучших рецептов. Но, перед тем как поделиться ими, дадим вам несколько важных советов.
Полезные советы
Во-первых, нужно использовать зелень. Мята, петрушка, шалфей, тимьян, розмарин, шпинат, листья и травы - полезные ингредиенты, который нужно добавлять для обогащения вкуса и витаминного состава напитка.
Во-вторых, важно подобрать ингредиенты для вкуса и сладости и отдельно - для текстуры. Манго, ягоды, яблоко, груша дадут отличную сочность и кислинку, а бананы или авокадо - кремовую консистенцию. Также всегда можно добавить кусочек корня имбиря, сок лимона или лайма.
В-третьих, не увлекайтесь смешиванием всего подряд. Фрукты или ягоды плюс зелень или имбирь, или овощи плюс зелень - хорошее решение для смузи. Смешивать укроп, брокколи, киви и клубнику в одном стакане точно не нужно.
Чтобы у вас не было проблем с приготовлением полезных напитков, предлагаем вам кухонный комбайн-блендер для смузи - экстрактор питательных веществ, который извлечет все самое ценное не только из мякоти, но и из кожуры, и из семян.
Что же, перейдем к рецептам самых лучших смузи!
“Самый классический” - Клубнично-банановый смузи
Ингредиенты:
-
1/2 банана
-
4-6 замороженных ягод клубники
-
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок
-
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
-
1 ст. л. семян льна
Способ приготовления:
1. В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок.
Добавьте семена льна и снова перемешайте.
Разлейте по стаканам и подавайте.
“Самый экзотический” - Тропический смузи
Ингредиенты:
-
Кокосовая вода - 200 мл
-
Ананас - ¼, нарезанный кусочками
-
Спелое манго - 1 шт.
-
Шпинат - небольшой пучок
-
Спелый авокадо - 1 шт.
-
Семена льна или чиа - 1 ст. л.
-
Банан, замороженный кусочками - 1 шт.
Способ приготовления:
Смузи, если есть желание, можно сделать без шпината, тогда получится более сочный манго-ананасовый вариант. Все ингредиенты смешать и взбить блендером до однородной консистенции. При необходимости количество кокосовой воды можно увеличить. Пить тропический смузи лучше сразу после приготовления.
“Самый простой” - Смузи с финиками
Ингредиенты:
-
2/3 стакана молока
-
1/3 стакана фиников
-
полстакана льда
Способ приготовления:
Разрежьте финики пополам, а затем добавьте молоко и измельчите в блендере. Полученную массу отправьте в холодильник на 15 минут, чтобы финики стали мягче. Потом добавьте лед и взбейте смузи до однородной массы.
Кстати, на востоке финики считается очень ценным продуктом, а при приготовлении сладостей они часто заменяют сахар, поэтому это идеальный вариант для смузи для похудения.
“Самый питательный” - Тыквенный смузи на ряженке
Если вы любите кисломолочные продукты, то, конечно же, пробовали ряженку и оценили ее вкус. Не говоря уже о том, что в ряженке содержится много витаминов (А, Е, группы В), необходимого для здоровья костей кальция, а также фосфора, калия, магния и других полезных веществ.
Предлагаем вам приготовить тыквенный смузи с ряженкой. Для этого вам понадобятся такие ингредиенты:
-
50 граммов мякоти тыквы
-
1 большое яблоко
-
1 спелый банан
-
1 стакан ряженки
Способ приготовления:
Измельчите в блендере тыкву и фрукты, затем добавьте ряженку, хорошо перемешайте - сытный смузи готов!
“Самый веганский” - Брокколи + шпинат
Ингредиенты:
-
1 большая морковка, ломтиками
-
4 соцветия брокколи
-
240 мл апельсинового сока
-
75 г свежего шпината
-
1 яблоко, ломтиками
-
2 апельсина, ломтиками
Способ приготовления:
Сначала измельчите в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до консистенции смузи.
Спасибо, что прочитали нашу статью! Если она вам понравилась - обязательно поделитесь с ней со своими друзьями и близкими.
Желаем вам новых кулинарных и вкусовых впечатлений! И помните, что жить здорОво - здОрово!