Секретів приготування смачного смузі не так багато. Але є нюанси, які дозволяють приготувати не просто смачний, але по-справжньому ідеальний смузі! З трепетом і турботою ми зібрали для вас 5 кращих рецептів. Але, перед тим як поділитися ними, дамо вам кілька важливих порад.

 

Корисні поради

 

По-перше, потрібно використовувати зелень. М'ята, петрушка, шавлія, чебрець, розмарин, шпинат, листя і трави - корисні інгредієнти, який потрібно додавати для збагачення смаку і вітамінного складу напою.

По-друге, важливо підібрати інгредієнти для смаку і солодощі і окремо - для текстури. Манго, ягоди, яблуко, груша дадуть відмінну соковитість і кислинку, а банани або авокадо - кремову консистенцію. Також завжди можна додати шматочок кореня імбиру, сік лимона або лайма.

По-третє, не захоплюйтеся змішуванням всього підряд. Фрукти або ягоди плюс зелень або імбир, або овочі плюс зелень - гарне рішення для смузі. Змішувати кріп, броколі, ківі і полуницю в одній склянці точно не потрібно.

Щоб у вас не було проблем з приготуванням корисних напоїв, пропонуємо вам кухонний комбайн-блендер для смузі - екстрактор поживних речовин, який витягне все найцінніше не тільки з м'якоті, а й з шкірки, і з насіння.

Що ж, перейдемо до рецептів найкращих смузі!

 

"Найкласичніший" - Полунично-банановий смузі

 

 

Інгредієнти:

  • 1/2 банана
  • 4-6 заморожених ягід полуниці
  • 1/2 ст. нежирного йогурту без добавок
  • 1/2 або 1 ст. апельсинового соку
  • 1 ст. л. насіння льону

 

Спосіб приготування:

У блендері спочатку змішайте банан, ягоди, йогурт і апельсиновий сік.

Додайте насіння льону і знову перемішайте.

Розлийте по склянках і подавайте.

 

"Найекзотичніший" - Тропічний смузі

 

 

Інгредієнти:

  • Кокосова вода - 200 мл
  • Ананас - ¼, нарізаний шматочками
  • Стигле манго - 1 шт.
  • Шпинат - невеликий пучок
  • Стиглий авокадо - 1 шт.
  • Насіння льону або Чіа - 1 ст. л.
  • Банан, заморожений шматочками - 1 шт.

 

Спосіб приготування:

Смузі, якщо є бажання, можна зробити без шпинату, тоді вийде більш соковитий манго-ананасовий варіант. Всі інгредієнти змішати і збити блендером до однорідної консистенції. При необхідності кількість кокосової води можна збільшити. Пити тропічний смузі краще відразу після приготування.

 

"Найпростіший" - Смузі з фініками

 

 

Інгредієнти:

  • 2/3 склянки молока
  • 1/3 склянки фініків
  • півсклянки льоду

 

Спосіб приготування:

Розріжте фініки навпіл, а потім додайте молоко і подрібніть в блендері. Отриману масу відправте в холодильник на 15 хвилин, щоб фініки стали м'якшими. Потім додайте лід і збийте смузі до однорідної маси.

До речі, на сході фініки вважається дуже цінним продуктом, а при приготуванні солодощів вони часто замінюють цукор, тому це ідеальний варіант для смузі для схуднення.

 

"Найживильніший" - Гарбузовий смузі на ряжанка

 

 

Якщо ви любите кисломолочні продукти, то, звичайно ж, намагалися ряжанку і оцінили її смак. Не кажучи вже про те, що в ряжанка міститься багато вітамінів (А, Е, групи В), необхідного для здоров'я кісток кальцію, а також фосфору, калію, магнію та інших корисних речовин.

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий смузі з ряжанкою. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 50 грамів м'якоті гарбуза
  • 1 велике яблуко
  • 1 стиглий банан
  • 1 стакан ряжанки

 

Спосіб приготування:

Подрібніть в блендері гарбуз і фрукти, потім додайте ряжанку, добре перемішайте - ситний смузі готовий!

 

"Веганські" - Брокколі + шпинат

 

 

Інгредієнти:

  • 1 велика морквина, скибочками
  • 4 суцвіття брокколі
  • 240 мл апельсинового соку
  • 75 г свіжого шпинату
  • 1 яблуко, скибочками
  • 2 апельсини, скибочками

 

Спосіб приготування:

Спочатку подрібніть в блендері моркву, броколі та апельсиновий сік. Додайте інші інгредієнти і перемішайте до консистенції смузі.

Спасибі, що прочитали нашу статтю! Якщо вона вам сподобалася - обов'язково поділіться з нею зі своїми друзями і близькими.

Бажаємо вам нових кулінарних і смакових вражень! І пам'ятайте, що жити здорОво - здОрово!