Машинка DOLMER дивовижний універсальний прилад, який самостійно згортає напівфабрикати, наприклад, голубці, різного розміру. Ви зможете перетворити рутинну роботу на справжнє задоволення. Дії прості - покладіть капустяний або виноградний лист на прилад, зверху накладіть фарш, після всі разом слід помістити в спеціальний отвір в DOLMER. Плавно рухайте каретку, щоб зробити напівфабрикат.
Апарат для загортання кулінарних виробів Dolmer розроблявся з метою полегшення праці, скорочення часу і поліпшення якості кінцевого продукту.
Пристрій для голубців DOLMER можна використовувати в домашніх умовах, в кафе і ресторанах, в невеликих виробничих цехах. DOLMER не вимагає особливих навичок експлуатації і знань, безпечний у використанні. Буквально через кілька спроб, дотримуючись правил, описаних нижче, Ви вже будете зі спритністю загортати долму, голубці високої якості.
Перед установкою машинки ДОЛМЕР-а на робочу поверхню, зволожите стрічку. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлений DOLMER.
Застосування машинки (приладу, пристрою) для загортання голубців і долми Dolmer Долмер:
- Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовою стороною до стрічки поверх пристрою так, щоб початок аркуша лежало на верхній кромці каретки стеблинкою до верху, а інша велика частина, на самому пристрої.
- Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу на кромку листа, акуратно вдавлюючи всі разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина аркуша разом з фаршем і стрічкою повинна повністю вкластися у віконечко, а більша частина - залишитися на робочій поверхні DOLMER-а.
- Помилково, коли фарш або іншу начинку вкладають у середину листа, фарш повинен лежати на краю листа в спеціальному поглибленні, це дуже важливо для нормальної роботи DOLMER-а. Таким чином, у Вас вийде щільно загорнутий, правильної, циліндричної форми продукт.
- Однією рукою притримуючи пристрій за основу, а іншою рукою тримаючи ручку каретки, плавно просувайте каретку вперед до упору. У процесі просування каретки автоматично формується продукт ідеальною циліндричної форми, який переміщається самостійно в приймальний лоток, звідки викладається в каструлю.
Характеристики:
- Матеріал корпусу: ABS пластик;
- Матеріал робочої стрічки: сатин;
- Розміри: 35,4х4,5х8,5 см;
- Довжина одержуваного продукту: 6 см;
- Вага: 250 г.