Сковородки и кастрюли дают возможность готовить тушеные, жареные, вареные блюда. Главное, правильно подобрать посуду. Ведь одна кастрюля идеально подходит для борща или супа, а с помощью второй вы приготовите настоящий узбекский плов. То же самое со сковородками. Одни могут использоваться просто для того, чтобы поджарить омлет, а вторые, более современные оснащенные эффектом вакуума, могут использоваться для маринования, при их применении в разы сокращается время готовки. Существует посуда, которая подходит для всех типов плит, а также есть кастрюли и сковородки для индукционных плит.
Сковородки и кастрюли: материал изготовления
В первую очередь следует обратить внимание на материал изготовления. Посуда бывает:
- Алюминиевая. Имеет маленький вес, долговечна, проста в уходе. Имеет высокую проводимость тепла, поэтому еда в них прогревается очень быстро. Единственный недостаток — еда может окислиться
-
Из нержавеющей стали. Отличается стильным, по-настоящему блестящим дизайном. Долговечная, устойчива к коррозии и ржавчине. Отлично переносит перепады температур. Еда прогревается максимально равномерно.
-
Чугунная. Практически вечная. Идеально подходит для тушения и использования в духовках. Долго сохраняет температуру. Недостаток — тяжелая.
-
Эмалированная — то, что надо для приготовления первых блюд. Подходит для хранения еды в холодильнике. Недостаток — после повреждения слоя эмали посуда приходит в негодность.
-
Керамическая и из стекла. Современная, имеет стильный внешний вид. Хорошо переносит температурные перепады. Подходит для готовки вареных и тушеных блюд. Недостаток - может разбиться от удара.
-
Кастрюли и сковородки для индукционных плит — выполнены из материала, который имеет способность поглощать энергию магнитного поля.
Купить кастрюли недорого: на что еще обратить внимание
Выбирая сковородки и кастрюли также следует обратить внимание на:
-
Стоимость. Например, наш интернет магазин предлагает недорогие сковороды, которые ни в чем не уступают более дорогим товарам у наших конкурентов. Помните, высокая цена — не является залогом высочайшего качества и отменных характеристик. Чаще всего покупатель просто переплачивает за бренд.
-
Характеристики. Выбирая кастрюлю или сковородку внимательно изучите характеристики изделия, не стесняйтесь позвонить менеджеру и проконсультироваться.
-
Тип приготовления и плита. Учтите, для приготовления каких блюд вы ищите посуду и на какой плите будете готовить. Недорогие сковороды не подойдут для жарки блинов, для этого лучше использовать специальную сковородку.
-
Особенности и преимущества. Передовые технологии коснулись и кухонной утвари. Вы удивитесь тому, какие возможности открывает современная посуда.
Если надумали купить сковороду — недорогой и качественный товар представляет наша компания. У нас вы сможете купить кастрюли недорого.